Вкусный и полезный рецепт цветной капусты

Этот рецепт цветной капусты сделает вас настоящим гуру кулинарии!
Попробуйте приготовить капусту по нему и вы убедитесь, что даже ярые ее противники будут в восторге.Ингредиенты:1 целая цветная капуста, 1 ст.л. оливкового масла, 300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей), сок 1 лайма, 2 ст.л. чили, 1 ст.л. тмина, 1 столовая ложка давленого чеснока, 1 ч.л. карри, 1 ч.л черного перца, 2 ч.л соли.

Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов и смазать противень маслом. Промыть капусту и удалить все зеленые листья.Смешать йогурт с соком лайма, чили, тмином, чесноком, карри, солью и перцем. Обмазать капусту этим маринадом. 
Готовить в духовке 30-40 минут. Маринад сделает изумительную корочку на поверхности цветной капусты….. Дать ей остыть немного, сервировать зеленым салатом.
Приятного аппетита!

 

 

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *